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조치원국밥4

조치원순대국밥집, 조치원전통시장 영동순대 조치원순대국밥집, 조치원전통시장 영동순대조치원에서 순대국밥집을 찾게된다면 괜찮은 순대국밥집중 하나인 이곳은, 조치원전통시장 뒷편에 위치한 영동순대, 영동집 입니다. 점심시간에는 웨이팅을 해야하는 곳입니다.    조치원순대국밥집, 조치원전통시장 영동순대 영동순대의 순대국밥은 뽀얀 국물에 한가득 담겨 나오고, 건더기로 순대와 부속고기들도 많이 들어가 있어서 든든한 순대국밥입니다.    조치원순대국밥집, 조치원전통시장 영동순대 영동순대 한쪽에는 간을 맞출 수 있도록 , 새우젓과 다대기, 고추가 들어 있습니다. 취향껏 맞춰서 넣어주면 되는 깔끔한 순대국밥입니다.    조치원순대국밥집, 조치원전통시장 영동순대 추운겨울 뜨끈한 국밥한그릇이 땡겨지는 날이면 다녀오기에 좋은많은 분들이 찾으셔서 웨이팅이 있어지는 조치원.. 2025. 1. 6.
놀라운토요일수구레무침, 조치원 명우네수구레국밥 얼마전 다녀온 이곳은, 놀라운토요일에 나왔었던 명우네수구레국밥입니다. 조치원 왕성길에 위치해 있고, 놀라운토요일에는 수구레무침메뉴가 나왔었다고 합니다.   수구레라는게 소의 가죽껍질과 소고기 사이에 있는 쫄깃한 부위를 수구레라고 한다고 합니다. 소고기가 비싸던 시절 서민들이 즐겨먹던 토속적인 음식이라고하는데, 수구레가 저칼로리 음식이라 지방과 단백질이 풍부하고 ,콜라겐와에랄스틴등이 많아 관절기능개선에 좋다고 합니다.   메뉴는 수구레국밥, 선지수구레국밥, 뼈다귀해장국, 수구레무침, 편육이 있습니다. 저희는 수구레국밥 보통을 주문했습니다.   명우네 수구레국밥의 기본찬입니다. 깍두기와 김치, 고추장아찌, 양파절임이 나옵니다.   명우네수구레국밥의 수구레국밥입니다. 양도 푸짐하게 나오고, 김치와 건더기등이 .. 2024. 10. 14.
조치원 순대국밥 ㅣ 농가순대국엔메밀국수 세종에 살고 있는 모아잇다입니다. 조치원에있는 조치원국밥을 찾아다니던중, 농가순대국엔메밀국수 라는곳을 발견했습니다. CMB대전세종충청방송 FIND 세종맛집에 출연한 곳입니다. 가게 앞으로는 주차할 수 있는 공간이 있어서 편하게 이용할 수 있는 곳입니다. 순대국밥을 주문한뒤 나오게되는 기본찬입니다. 기본찬에서부터 간이 함께 나와서 국밥이 나오기전까지의 감칠맛을 즐길 수 있었습니다. 기본찬으로 나오는 간인데도, 조치원에서 먹어본 순대국밥집들의 간에 비해서도 촉촉하고 찰진맛이 느껴져서 국밥이 나오기 전부터 기대하게 되는곳입니다. 그외에도 함께 나온 깔끔한 밑반찬들이 국밥과도 잘 어울립니다. 드디어 나온 순대국밥, 국밥의 국물은 곰탕 설렁탕국물같은 사골육수의 느낌처럼 뽀얗고 맑은 느낌의 국물입니다. 겨울의 차가.. 2023. 1. 11.
조치원노포, 세종노포 세종설렁탕 조치원노포, 세종노포 세종설렁탕 외관 세종에 살고 있는 모아잇다 입니다. 세종으로 이사온지는 4~5년정도 되어가는것 같은데, 세종은 아무래도 신도시이다보니 노포들이 많지는 않고, 기존의 면단위에 노포들이 있습니다. 그 중에서도 조치원이 읍단위로 큰 규모이다보니, 세종 노포로 검색하면 조치원쪽의 가게들이 많이 검색이 되고는 합니다. 이번에 다녀온 곳은 그중 하나인 #세종설렁탕 입니다. 가게 안쪽으로는 바닥에 앉는 테이블과 의자에 앉는 테이블이 있었는데, 아무래도 추운 날이다보니 뜨끈한 바닥이 좋을듯하 바닥으로 앉았습니다. 메뉴는 이렇게 있늗네 설렁탕부터 도가니탕까지 7천원 선에서 1.5만원선까지 고르게 있습니다. #놀라운토요일도가니탕 으로도 TV에 나왔었다고 하더라구요 조치원노포, 세종노포 세종설렁탕 밑반.. 2022. 12. 11.
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