생방송오늘저녁 세종순대라면, 조치원시장 고향순대
얼마전 다녀온 이곳은, 세종에서 30년 이상의 전통을 가지고 있는 고향순대입니다. 아마 현시점은 40년 이상이 아닐까 싶은곳인데 이곳에는 순대볶음, 순대전골, 모듬순대 , 순대국수, 그리고 대망의 순대라면이 있는곳입니다. 라면에 순대를 넣어본 적은 있지만, 순대에 라면을 끓여본적은 없었어서 궁금해졌습니다.
생방송오늘저녁 세종순대라면, 조치원시장 고향순대
고향순대의 밑반찬입니다. 먹기 좋게 잘라먹을 수 있는 배추김치와 깍두기 , 그리고 다대기, 새우젓, 청양고추가 있습니다. 일반적인 순대집의 기본셋팅 느낌이였습니다.
생방송오늘저녁 세종순대라면, 조치원시장 고향순대
와이프는 일반 순대국밥을 주문했고, 저는 워낙 궁금했던 터라 순대라면을 주문했습니다. 생방송 오늘저녁이란 프로그램에서도 순대국밥과 순대라면을 촬영했다고 합니다.
생방송오늘저녁 세종순대라면, 조치원시장 고향순대
먼저 순대국밥입니다. 깔끔한 느낌의 국물에 순대가 부족하지 않게 들어가 있습니다. 인근 순대국밥집을 여럿 가봤었는데, 그중에 순대국밥 느낌이 제일 나쁘지 않게 난곳인것 같습니다. 국밥을 좋아하는 와이프도 괜찮다며 먹었습니다.
생방송오늘저녁 세종순대라면, 조치원시장 고향순대
대망의 순대라면 입니다. 일반 순대국밥 베이스에 라면을 넣어 끓이면서 라면스프도 살짝 들어가 있는 향이 느껴집니다. 처음에는 스프냄새가 살짝 나길래 초이스를 실패했나 하는 걱정도 있었지만 이내 사라졌습니다.
생방송오늘저녁 세종순대라면, 조치원시장 고향순대
순대라면은 순대국밥의 찐한 육수 느낌에 라면스프가 살짝 들어간게 예상치 못한 조화로움이 있어서 아주 훌륭했습니다. 가격도 일반순대국밥과 동일한데 순대와 라면이 있다보니 충분히 배가 차는곳입니다. 부족한 느낌이 드신다면 공기밥을 추가해서 먹으면 오묘하게 맛있는 조화의 순대라면이 기억에 남을 수밖에 없는 조치원 맛집이 아닐까 합니다.
세종특별자치 조치원읍 조치원6길 13-13, 시장공영주차장
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