생생정보 세종낙지보쌈삼합집, 조치원맛집 초담골 낙지볶음
얼마전 다녀온 이곳은, 생생정보에 낙지보쌈삼합집으로 나왔던 조치원 낙지볶음집 초담골입니다. 낙지요리전문점이라고 크게 되어 있는곳인데요, 앞쪽으로는 주차공간도 넓게 되어 있습니다. 편하게 이용할 수 있는공간입니다.
생생정보 세종낙지보쌈삼합집, 조치원맛집 초담골 낙지볶음
낙지볶음 2인을 주문하고 나오는 밑반찬입니다. 두부와 콩나물, 깍두기, 미역국이 나오는데, 콩나물은 이후에 낙지볶음에 넣어먹으면 됩니다. 식전에는 두부를 먹으면서 기다리면 먹을 준비가 되어져 갑니다.
생생정보 세종낙지보쌈삼합집, 조치원맛집 초담골 낙지볶음
함께 나온 미역국은 충분한 양인데 미역도 많고, 간도 잘 되어 있어서 미역국에 밥을 말아 먹어도 괜찮겠다라는 생각이 들기도 하는 곳입니다. 하지만 낙지볶음을 계속 먹다보면 매워지기 때문에 그때 먹어주면 딱 좋은것 같습니다.
생생정보 세종낙지보쌈삼합집, 조치원맛집 초담골 낙지볶음
주문한 낙지볶음 2인입니다. 두툼한 낙지가 한가득 담겨 있고, 함께 담겨있는 야채들도 신선해보입니다. 두툼한 낙지는 함께 주신 집게와 가위로 미리 잘라주면 됩니다.
한번에 다 비벼 먹어도 되지만 매운정도를 정해야하기 때문에 조금씩 비벼가면서 먹는게 좋습니다. 순한맛 보통맛 매운맛이 있다고는 하지만, 처음 맛볼때보다는 다 먹어갈때쯤에는 입에 매운맛이 더 남기 때문에 먹어보면서 하는게 중요한것 같습니다
생생정보 세종낙지보쌈삼합집, 조치원맛집 초담골 낙지볶음
그리고 함께 나온 콩나물을 넣어주면서 조금더 신선한 맛과도 매운맛을 살짝 중화시켜주는 듯한 느낌으로 넣어주었습니다. 기분좋게 매운맛(보통맛)으로 맛나게 먹을수 있었던 이곳, 초담골 이였답니다.
세종 조치원읍 뒤골길 1 (번암리 141-6), 화~일 11:00~21:00 (15~17 브레이크타임), 주차가능
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