공주 맛있는녀석들 복칼국수, 유가네칼국수 본점
얼마전 다녀왔던 이곳은 공주복칼국수, 맛있는녀석들 복칼국수 맛집으로 나왔던 곳입니다. 예전부터 칼국수 맛집으로 나왔던 곳인지라 한번 방문했었는데, 오랜만에 다녀왔습니다.
공주 맛있는녀석들 복칼국수, 유가네칼국수 본점
유가네해물칼국수는 살아있는 활바지락을 당일로 받고, 싱싱한 야채를 함께 사용하고 있다고 합니다. 거기에 자연산 밀복과 가다랑어를 재료로 만든 육수가 들어가고,
복해물칼국수를 맛있게 먹는 방법은 육수가 끓으면 불을 한칸 줄이고 거품을 걷어내면서 조금씩 떠서 먹고, 3분정도 지난후 면을 건져 먹어주면 됩니다.
밑반찬
조미료는 사용을 제한하다보니 더욱 시원하고 깔끔한 국물을 만들어 주는곳입니다. 그래서인지 먹고나면 불편함이 적어서 더욱 기분좋은곳입니다.
공주 맛있는녀석들 복칼국수,
보는것부터 푸짐하고 시원함이 느껴지는 유가네해물칼국수의 복칼국수의 모습입니다. 밑반찬은 깔끔하게 두종류만 담겨 나와서 부담스럽지 않게 먹을 수 있으면서도 정말 칼국수와 잘 어울리는 반찬들입니다.
내부 공간은 넓고 깔끔하게 잘되어있어서 많은분들이 이용하기에도 편하게 이용가능하고 주차장도 앞쪽으로 편하게 주차가능하기도 하지만서도, 이제는 분점도 있다보니 가까운곳에서 먹을 수 있어지는 장점도 생긴 곳입니다.
면도 정말깔끔하고 복어 육수라 든든하면서도 기운이 채워지는 듯한 느낌을 가져갈 수 있는 복칼국수 맛집, 유가네칼국수 입니다.
충남 공주시 원댕이길 8 영우마을1차아파트, 10~21(14:30~17:00브레이크타임), 화요일정기휴무 , 전화번호
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