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세종에 살고 있는 모아잇다입니다. 조치원에있는 조치원국밥을 찾아다니던중, 농가순대국엔메밀국수 라는곳을 발견했습니다. CMB대전세종충청방송 FIND 세종맛집에 출연한 곳입니다. 가게 앞으로는 주차할 수 있는 공간이 있어서 편하게 이용할 수 있는 곳입니다.
순대국밥을 주문한뒤 나오게되는 기본찬입니다. 기본찬에서부터 간이 함께 나와서 국밥이 나오기전까지의 감칠맛을 즐길 수 있었습니다. 기본찬으로 나오는 간인데도, 조치원에서 먹어본 순대국밥집들의 간에 비해서도 촉촉하고 찰진맛이 느껴져서 국밥이 나오기 전부터 기대하게 되는곳입니다. 그외에도 함께 나온 깔끔한 밑반찬들이 국밥과도 잘 어울립니다.
드디어 나온 순대국밥, 국밥의 국물은 곰탕 설렁탕국물같은 사골육수의 느낌처럼 뽀얗고 맑은 느낌의 국물입니다. 겨울의 차가운 날씨에 몸을 녹여주기에 충분한 온도의 뜨끈함으로 기분좋아지게 합니다. 순대등의 건더기도 부족하지 않은 양으로 맞이해줍니다. 간은 소금과 새우젓으로 입맛에 맡게 맞추어 주면 됩니다.
세종에 이사오고, 조치원에서 국밥집들을 찾다가 다녀본 세네곳의 국밥집들을 다녀봤는데, 아쉬움들이 많이 느껴졌었다면, 농가순대국앤메밀국수에서는 아쉽지 않은 깔끔함과 실망스럽지 않은 순대와 함께 먹을 수 있는 기분좋은 동네맛집으로 괜찮을것 같습니다.
044-862-3678
주소
세종특별자치시 조치원읍 장안로 43지번세종특별자치시 조치원읍 남리 239-2
가격
순대국밥 7,000냉메밀국수 7,000
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