세종밀면맛집 : 연서면 청주가야밀면 동죽손칼국수
얼마전 다녀온 이곳은, 청주가야밀면 동죽손칼국수 연서면지점입니다. 이곳은 청주가야밀면직영점이라고 하는데, 맛도 괜찮아서 자주 찾곤 하는곳입니다. 면도 괜찮고 육수도 괜찮아서 시원~한 밀면이 땡기는 날에는 괜찮은곳입니다.
내부
내부는 이렇게 한층 올라온 라인이 있고, 반대편에는 한층 낮은 라인이 있습니다. 모두 테이블로 되어 있는데 반대쪽에는 손님들이 많아서 사진은 찍지 못했습니다.
메뉴는 간단한데, 밀면, 비빔밀면, 초계밀면에 곱배기가 가능하고, 수제돈까스와 고기만두, 김치만두, 거기에 들깨칼국수, 동죽칼국수등이 가능합니다.
이곳 청주가야밀면은 깨끗이 정수된물에 7가지 한방재료가 들어갔다고 하더라구요 ㅎ 한우암소와 야채로 만든 진품육수, 거기에 고추가루와 과일등의 양념장과, 치자가루를 첨가해서 뽑은 면으로 만들었다고 하니 더욱 기대가 되는곳입니다.
밀면
함께온 지인과 함께 밀면과 비빔밀면을 주문했습니다. 예전에 초계밀면도 주문해봤는데 큰 차이는 없었던 느낌이여서, 역시 기본인 밀면이 제일 괜찮았던것 같습니다.
요건 밀면 곱배기 사이즈 입니다. 이렇게 보면 모를수 있지만, 다른 밀면과 비교해보면 확실히 그릇이 크고 넓습니다. 양도 1.5배정도는 되는 듯 한 느낌이여서, 배가고픈날에는 이렇게 곱배기로 주문해서 먹곤 합니다.
면도 쫄깃하고, 국물도 시원하면서도 맛도 좋고, 근처에서 밀면 실패한 기억들이 있어서, 밀면이나 냉면이 땡기는 날에는, 이곳, 연서면 청주가야밀면으로 가곤 하게 됩니다.
세종 연서면 대첩로 150, 주차가능, 09:00~21:00
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