조치원 칼국수 맛집 장원갑칼국수 차돌미나리쌈샤브칼국수

조치원 칼국수 맛집 장원갑칼국수 차돌미나리쌈샤브칼국수

얼마전 다녀온 이곳은, 조치원칼국수맛집으로 떠오르고 있는장원갑칼국수입니다. 타이밍을 못맞추면 웨이팅이 꽤 발생할수 있는곳입니다.

  조치원 칼국수 맛집 장원갑칼국수 차돌미나리쌈샤브칼국수

들기름깍두기 볶음밥을 현재 무료로 제공하고 있기에 먹고 나서 깍두기볶음밥은 필수로 먹는게 좋은곳입니다.

웨이팅을 하는 시간동안 공간안에 있는 다양한 곳들을 구경했는데, 장워납칼국수는 군인이나 소방관 경찰은 새우만두를 무료로 제공하고 있다고 하고, 매장식사후 포장손님께는 뻥튀기도 제공하고 있다고 합니다.

무엇보다 좋은점은 웨이팅을 하는 시간이나 먹고난후에 미숫가루와 뻥튀기를 무료로 먹을 수 있어서, 웨이팅하는 시간동안 챙겨서 먹는게 좋은 방법입니다. 뻥튀기가 깔끔하고 맛있고, 미숫가루도 아주 괜찮은 곳입니다.

장원갑칼국수에는 다양한 메뉴들이 있는데, 육수는 3가지로 고를수 있고, 시그니처메뉴는 차돌미나리쌈샤브칼국수 입니다. 와규 차돌박이에 미나리를 싸서 참기름에 찍어 먹는 메뉴입니다.

준비된 메뉴가 나왔습니다. 기본 육수로 하서 차돌미나리쌈샤브칼국수를 주문했는데, 일반적인 샤브칼국수처럼 먹을 수 있습니다. 미나리가 많이 들어가 있어서 만족스러운 비쥬얼이 보여집니다.

여기에 차돌박이가 나오는데 매콤한 육수에 차돌박이를 넣어서 익혀주면 샤브샤브처럼 먹을 수 있습니다.

무엇보다 좋은 점은 이렇게 함께나온 미나리에 싸서 먹을 수 있는데, 기름장에 찍어서 먹으면 됩니다. 기름장이 정말 고소한데 일반적인 시중 참기름과는 다른 길므을 쓰는것 같습니다. 고소함이 입안 가득 느겨져서 더욱 잘 어울립니다.

차돌박이 샤브를 다 먹고 나면, 면사리를 넣어 샤브칼국수를 즐길 수 있습니다. 쫄깃하게 잘 익혀서 먹으면 잘 우러난 육수와 잘 어울리는 칼국수를 만날 수 있습니다.

거기에 마무리로 들기름깍두기볶음밥을 먹을수 있습니다. 현재 무료로 먹을 수 있어서 정말 만족스럽고 부드럽고 고소한 맛으로 다시한번 찾아가고 싶어지는 곳입니다.