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얼마전 다녀온 이곳은, 아산에 위치한 노포이고, 식객허영만의백반기행과 모닝와이드, 생활의달인에도 출연했었떤 닭수육, 밀면맛집 신정식당입니다. 노포맛집인데 외관에서 부터 느껴지는 핫함이 사로잡았습니다.
메뉴는 간단하게 밀면, 온면, 우동, 닭수육 만두 토종닭이 있습니다. 면과 닭만 있다고 보면 될만한 맛집인데, 시간이 조금 빗겨서 다녀왔는데, 손님들이 많이 계셨습니다.
아산 신정식당의 닭수육입니다. 1.5만원의 가격대인데, 백숙과 조금 다른듯함이 뭘까~~하는 생각은, 메뉴를 실제로 보면 느껴집니다. 뭔가 백숙과는 다른 수육스러운 비쥬얼의 차이가 조금 느껴집니다.
살코기도 연하고 부드럽게 생겼는데다가 부드럽게 뜯어져서, 함께 나온 장에 찍어먹으면 맛이 아주 좋은 메뉴입니다. 연하고 부드러우면서 담백하고, 부담없이 먹을 수 있는 점이 가장 좋은점 인것 같습니다.
함께 주문한 메뉴는 비빔밀면입니다. 면이 정말 탱글탱글하고 쫄깃해서 맛이 아주 괜찮았습니다. 아산에서 이곳을 모르면 간첩이라는 말이 나올정도로 많은 분들에게 관심받고 사랑받는 밀면맛집중 하나라는게 괜한 이야기가 아닌것 같습니다.
함께주문한 온밀면입니다. 뜨끈하고, 담백한 온밀면도 맛이 괜찮고, 맛좋은 수제비를 면으로 먹는듯한 느낌도 드는 메뉴입니다. 취향마다 다를 수 있겠지만, 저는 밀면은 비빔밀면이 더맛잇게 먹을 수 있었떤것 같습니다. 두툼하고 쫄깃한 밀면과, 부드러운 닭백숙을 함께 먹을 수 있는 이곳
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